เหยี่ยน หลงผิง เป็นนักปรับปรุงพันธุ์ข้าวที่ได้รับการยกย่องว่าเป็น บิดาแห่งข้าวพันธุ์ลูกผสมโลก

พืชทุกชนิดที่ให้ผลผิตสูงเพิ่มมากขึ้นนั้นส่วนใหญ่เป็นผลที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ที่เรียกว่า พันธุ์ลูกผสม การผลิตพันธุ์พืชลูกผสมนั้นต้องใช้ความรู้ความเข้าใจในวิทยาการด้านพันธุกรรม เข้าใจในธรรมชาติและคุณสมบัติของพันธุ์พืชที่ต้องการนำมาปรับปรุงผสมข้ามพันธุ์ด้วย แต่การผลิตพันธุ์ข้าวลูกผสมนั้นเป็นเรื่องที่ยากหนักหนาสาหัสมาก เนื่องจากข้าวเป็นพืชที่มีเกสรทั้งตัวผู้และตัวเมียในต้นเดียวกัน อีกทั้งยังมีการผสมตัวเองและผสมข้ามต้นด้วย ดังนั้นการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวลูกผสมนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยในทางปฏิบัติ

แต่เหยี่ยน หลงผิงก็ยังปักใจเชื่อมั่นว่ามันยังมีโอกาสและหนทางที่เป็นไปได้ ด้วยความมานะไม่ย่อท้อกว่าสิบปี จึงประสบกับความสำเร็จ เมื่อเดินทางไปครึ่งค่อนแผ่นดินจีน นับเป็นก้าวแรกของการเริ่มต้นศักราชพันธุ์ข้าวลูกผสม นั่นก็คือการค้นพบข้าวกอหนึ่งในดงข้าวป่าที่เกาะไห่หนาน (ไหหลำ) เป็นพันธุ์ที่เกสรตัวผู้ไม่พัฒนา ที่เขาตั้งชื่อให้ว่า “แหย่ป้าย” (ข้าวป่าที่เกสรตัวผู้เสื่อมด้อย) หลังจากนั้น ข้าวลูกผสมชุดแรกก็เกิดขึ้นในแผ่นดินจีน และทะยอยออกมาอีกมากมายหลายสายพันธุ์ตามความเหมาะสมในแต่ละท้องที่ของประเทศจีน แต่ละสายพันธุ์ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นจากเดิมตั้งแต่ 30 ถึง 50 กว่า เปอร์เซ็นต์ ผลงานชิ้นนี้ทำให้ เหยี่ยน หลงผิงได้รับการกล่าวขวัญยกย่องในวงการข้าวและอาหารทั่วโลก ทางการจีนถือเป็นบุคคลสำคัญคนหนึ่งของประเทศจีนเลยทีเดียว เนื่องจากเป็นผู้ค้นพบหนทางเพิ่มผลผลิตข้าวได้มากเพียงพอต่อการบริโภคของประชากรจีนและประเทศยากจนอื่นๆทั่วโลก