จากแบบจำลองที่เผยแพร่ในวารสารPLoS Climateแบบเปิด การยุติการเลี้ยงสัตว์ในอีก 15 ปีข้างหน้าจะมีผลเช่นเดียวกับการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2 ) ลง 68 เปอร์เซ็นต์จนถึงปี 2100 สิ่งนี้จะช่วยให้ 52 เปอร์เซ็นต์ของการลดการปล่อยก๊าซสุทธิที่จำเป็นในการจำกัดภาวะโลกร้อนให้ไม่เกิน 2 องศาเซลเซียสเหนือระดับก่อนยุคอุตสาหกรรม ซึ่งนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า สัตว์ เป็นเกณฑ์ขั้นต่ำที่จำเป็นในการป้องกันการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ร้ายแรง ผู้เขียนกล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงนี้เกิดจากการสลายตัวตามธรรมชาติของก๊าซมีเทนและไนตรัสออกไซด์ที่เป็นก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพ และการฟื้นตัวของมวลชีวภาพในระบบนิเวศทางธรรมชาติบนพื้นที่มากกว่าร้อยละ 80 ของรอยเท้าของมนุษยชาติในปัจจุบันที่อุทิศให้กับการปศุสัตว์