การวิจัยของพวกเขาระบุช่องไอออนที่เรียกว่า TRPV1 เป็นตัวรับที่เปิดใช้งานโดยแคปไซซิน ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขายังแสดงให้เห็นว่าตัวรับนี้ยังถูกกระตุ้นโดยอุณหภูมิสูงจนเรารับรู้ว่าเจ็บปวด ประสาทสัมผัส
การวิจัย ใน ภายหลังได้ระบุสมาชิกอื่น ๆ ของช่องไอออนในตระกูลเดียวกันที่เปิดใช้งานโดยช่วงอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ดังนั้น ในการรับรู้ถึงอุณหภูมิที่แตกต่างกัน ร่างกายของเราจึงใช้ตัวรับที่แยกจากกันเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างความร้อนหรือความเย็นที่เจ็บปวดหรือสร้างความเสียหาย และเพื่อรับรู้ถึงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในระดับปานกลาง
| 
