โสม โสมเป็นพืชสมุนไพรที่รากมักจะนำไปชงชาหรือตากแห้งเพื่อทำเป็นผง มักใช้ใน ยาสมุนไพร จีนโบราณเพื่อลดการอักเสบและเพิ่มภูมิคุ้มกัน การทำงานของสมอง และระดับพลังงาน มีหลายสายพันธุ์ แต่สองชนิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือโสมเอเชียและอเมริกัน - โสม Panax และ Panax quinquefolius ตามลำดับ เชื่อกันว่าโสมอเมริกันช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ในขณะที่โสมเอเชียช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายมากขึ้น