http://www.youtube.com/watch?v=w0_RUxEDmCk

ภาพแสดงการติดตั้งชุดอุปกรณ์สร้างสนามไฟฟ้า
ในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

ภาพแสดงการติดตั้งชุดอุปกรณ์สร้างสนามไฟฟ้า
ในโรงเรือนเพาะเห็ด

อุปกรณ์ครบเซ็ทในการเพาะปลูกพืชไร้สารเคมีในโรงเรือน
ประกอบด้วยชุดกำจัดความชื้น เชื้อโรค หลอดไฟกำจัดแมลง
เครื่องผลิตโอโซนกำจัดแมลง เครื่องกำเหนิดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
เครื่องกำจัดแมลง เชื้อโรคในดิน

กระสวยสร้างสนามไฟฟ้าที่ติดข้างฝาโรงเรือนเพาะปลูก

 อุปกรณ์หนึ่งเซ็ทที่พร้อมทำงานกำจัดศัตรูพืชในดิน

ชุดอุปกรณ์กำจัดศัตรู โรคพืชในดิน

ภาพสาธิตการใช้ไฟฟ้ากำจัดโรค   แมลงใต้ดิน 

ตัดบท ขึ้นฉากใหม่ไปที่โรงเรือนเพาะปลูกของคุณ เจา เสียงเป่า (周详宝 / คุณเสียงเป่า แซ่เจา) ที่กำลังเดินจงกลม คอตก เบิ่งมองต้นจิ่วช่าย (ต้นกูใช่) ที่อมโรคด้วยใจที่หดหู่ คุณเจาเริ่มปลูกต้นจิ่วช่ายมาตั้งแต่ปี 1988 ตลอดเวลากว่ายี่สิบปีมานี้ คุณเจายึดอาชีพปลูกจิ่วช่ายเลี้ยงชีพตลอดเรื่อยมา แต่ทว่าวันนี้ คุณเจาเริ่มทุกข์ใจกับผลผลิตต้นจิ่วช่ายที่ตัดส่งไปขายยังท้องตลาดแล้วครับ เพราะจิ่วช่ายทั้งหมดถูกทางกองควบคุมคุณภาพผักสดตีคืนหมด เนื่องจากตรวจพบว่ามีสารเคมีตกค้างสูงเกินกว่ามาตรฐานที่กำหนดไว้ คุณเจาตีหน้าเศร้ากล่าวว่า จิ่วช่ายปลูกแล้วขายไม่ได้แล้วจะเอาไปไหนกัน ? (ดูหน้าแกสิ เศร้าจริงๆด้วย) จิ่วช่ายที่ถูกตีกลับคืนมาจึงเป็นเรื่องที่ช่วยไม่ได้ จำต้องโยนทิ้งไป

ปัญหาที่เกษตรกรผู้ปลูกผักต้องวิตกเป็นทุกข์ก็คือ แมลงเหนือดิน และแมลงใต้ดินที่คอยกัดกินราก – ใบพืชที่ปลูก รวมทั้งปัญหาของเชื้อราที่ทำให้ต้นพืชซีดเหลือง – เน่าเปื่อยเสียหายจนเก็บเกี่ยวไปขายไม่ได้ เมื่อไม่มีหนทางออกที่ดีไปกว่านี้ เกษตรกรจึงต้องหันมาใช้ยาเคมีเกษตรฉีดพ่นเพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว ซึ่งคุณเจาบอกว่า ยาเคมีนั้นก็ใช้ได้ผลดีอยู่ แต่ผลที่เกิดตามมาก็คือ สารพิษที่ตกค้างเกินกว่ามาตรฐานที่กำหนดซึ่งก็เป็นปัญหาใหญ่ไม่แพ้กัน ท้อแท้ใจไม่รู้จะทำอย่างไร จนกระทั่งวันหนึ่งได้นั่งดูโทรทัศน์รายการหนึ่งที่กำลังประชาสัมพันธ์แนะนำเทคโนโลยีใหม่ในการผลิตพืชผักที่ไม่ต้องใช้ยาเคมี โรคก็ไม่เป็น แมลงก็ไม่มี แถมพืชผักเติบโตไวอีกต่างหาก ทำให้คุณเจาที่ปลูกผักมานานเป็นสิบๆปีอดสงสัยไม่ได้ว่า ไม่ใช้ยาเคมี แล้วจะปลูกผักเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างไร (เรียกได้ว่า เสพติดยาเคมีเหมือนเกษตรกรทั่วๆไป) ในใจคิดว่าคงเป็นไปไม่ได้ สงสัยและสงสัย เชื่อครึ่งไม่เชื่อครึ่ง แต่ ... ในเมื่อไม่มีหนทางอื่นให้เดินอีกแล้ว คุณเจาจึงตัดสินใจตรงดิ่งไปยังสถานีส่งเสริมการใช้เครื่องจักรการเกษตรแห่งเมืองต้าเหลียน และได้พบกับคุณ หม่า เจิ้งยี่ (马正义) ผู้รับผิดชอบงานการส่วนนี้ ซึ่งได้ถามความสมัครใจในการเลือกใช้เทคนิคดังกล่าว คุณเจาตอบรับด้วยความจนใจ วันรุ่งขึ้น ทางกองส่งเสริมฯ จึงได้เดินทางไปยังแปลงปลูกจิ่วช่ายของคุณเจา พร้อมด้วยอุปกรณ์ครบชุด คุณเจามองดูเจ้าตู้สี่เหลี่ยมด้วยความสงสัย ในใจคิดว่า มันจะเป็นไปได้รื้อ และแล้วคุณหลิว ปินเจียงก็เดินทางมาสมทบเพื่อทำการทดลองให้ดู และกล่าวว่า เทคนิคที่ว่านี้ เป็นการใช้กระแสไฟฟ้าแรงดันสูง (แต่กินไฟน้อย) ต่อสายเข้ากับแผ่นโลหะแบนๆที่ปักเสียบลงในพื้นดินหัว – ท้ายแปลงทั้ง 2 ด้าน (ดูวิดีโอเอานะครับ) เมื่อเสียบปลั๊กเดินกระแสไฟ ก็จะเกิดประจุ + และ – ขึ้นคนละด้าน ซึ่งจะเกิดผลทำลายฆ่าแมลงในดิน พร้อมทั้งกำจัดเชื้อราในดินพร้อมๆกันไป คุณเจาบอกว่า เหลือเชื่อ (หมายความว่า ไม่อยากเชื่อนั่นเอง) ดังนั้นเมื่อปล่อยให้เครื่องเดินทำงานไป คุณเจาก็เดินมาสำรวจตรวจตราผลที่เกิดขึ้นทุกวัน ก็สังเกตเห็นว่า ไส้เดือนเป็นๆที่ตนเองจับโยนลงบนแปลงปลูกนั้น กระเสือกกระสนชักดิ้นกระแด่วๆต่อหน้าต่อตา จึงเริ่มปักใจเชื่อว่าเจ้าอุปกรณ์ดังกล่าวทำงานเห็นผลเป็นแน่

ภาพแสดงการปลูกพืชที่ไม่ต้องใช้สารเคมี

การติดตั้งในโรงเรือนเพาะชำ

ทำการสาธิตให้ชม

โรงเรือนเลี้ยงไก่รุ่น

โลหะตัวนำแบบใหม่ที่เป็นแท่งกลม

อุปกรณ์กำจัดแมลงในดินที่ปรับปรุงใหม่ ใช้งานง่าย และสะดวกกว่า

อุปกรณ์ที่ดัดแปลงที่สร้างให้ดูสวยงามประดับโต๊ะ

กระบะปลูกพืชสาธิต

เวลาล่วงผ่านไปวันแล้ววันเล่า คุณเจาเริ่มสังเกตเห็นว่าต้นจิ่วช่ายนั้นเติบโตดีขึ้นกว่าเดิมมาก อาการของโรคก็ค่อยๆหายไป เมื่อถอนขึ้นดูที่ราก ก็ไม่ปรากฏว่ามีแมลงใต้ดินกัดกินรากอีกต่อไป จิ่วช่ายที่ปลูกจึงไม่ต้องใช้ยาเคมี เมื่อตัดส่งไปจำหน่ายยังตลาดสด จึงผ่านมาตรฐานสบายบรื๋อ แถมยังได้ราคาเพิ่มขึ้นจากราคาทั่วไปอีกตั้ง 40 เปอร์เซ็นต์แน่ะ ปีหนึ่งๆ ได้ผลกำไรเพิ่มขึ้นร่วม 25,000 บาทต่อพื้นที่ปลูก 1 โหม่ว (ว๊าว อย่างนี้ก็น่าสนใจนำมาใช้นะ ว่าไหม ?) หยุดพักครึ่งนาที อย่าไปไหน เดี๋ยวจะหวนกลับมาแนะนำการทำงานสิ่งประดิษฐ์ของคุณ หลิว ปินเจียง ต่อไป

คุณหลิว ได้ประดิษฐ์เครื่องมือที่ช่วยในการเพาะปลูก ที่สามารถแก้ปัญหาสารเคมีตกค้างในต้นจิ่วช่ายที่คุณเจาปลูกได้อย่างง่ายๆ ทำให้ผู้บริโภคได้ซื้อหาผักที่ปลอดสารพิษในท้องตลาดได้อย่างสะดวกใจ แล้วเครื่องมือสิ่งประดิษฐ์นี้มีหลักการทำงานได้อย่างไร (ดูต่อไป)

ที่ห้องทำงานของคุณ หลิว ซึ่งก็เป็นห้องวิจัยทดลองด้วยในตัว จะเห็นกระบะ

นั้น มีอุปกรณ์ที่มองดูคล้ายกระสวยสีแดงอยู่ 2 ตัว เจ้าสิ่งนี้คืออะไรหนอ ? คุณหลิวบอกว่า กระบะที่ปลูกต้นมะเขือเทศจำลองนี้ ได้นำเอาเทคนิค 2 อย่างมาใช้ร่วมกันในการเพาะปลูก กล่าวคือ ในวัสดุที่ใช้แทนดินเพื่อพยุงลำต้นนั้น ได้ปล่อยกระแสไฟแรงดันสูงสร้างประจุเพื่อกำจัดแมลงและเชื้อโรคในดินเหมือนกับที่ได้นำไปใช้กับแปลง จิ่วช่ายของคุณเจา ส่วนเหนือดินลูกกระสวยสีแดงนั้นเป็นตัวสร้างสนามไฟฟ้าสถิตที่สามารถขจัดความชื้น ฝุ่นละออง ทำให้อากาศสะอาด (เหมือนกับการทำงานของเครื่องฟอกอากาศนั่นเองแหละตัว) ส่งเสริมให้พืชเติบโตได้เร็วกกว่าปกติ โดยอุปกรณ์ตัวนี้ยังสามารถสร้างโอโซนที่ทำลายเชื้อโรคในอากาศได้ด้วย โดยคุณหลิวจะสาธิตให้ดู โดยการจุดดุ้นเชื้อเพลิงเล็กๆ แล้วนำไปจ่อใกล้ๆกระบะ ปรากฏว่าควันส่วนใหญ่จะไหลโชยเข้าหาต้นมะเขือเทศ ซึ่งดูไม่ถนัดชัดเจนนัก คราวนี้คุณหลิวจึงจุดแท่งเชื้อเพลิงไว้ในจาน แล้วนำจานวางลงในกระบะ จะเห็นว่าควันที่เกิดขึ้นนั้นกระจายออกไปทั่วทิศ แต่หลังจากที่เปิดสวิตทำงาน สิ่งประหลาดก็เกิดขึ้น ควันที่เกิดขึ้นนั้นไหลลงในมีเดียที่ปลูกมะเขือเทศแทบจะทั้งหมด ทั้งนี้เป็นผลจากอิทธิพลของสนามไฟฟ้าสถิตที่เกิดจากกระสวยสีแดงเหนือกระบะนั่นเอง ควันที่เกิดขึ้นนั้นก็คือ คาร์บอนไดออกไซด์ เมื่อถูกดูดซับเข้าพื้นดินก็จะถูกรากพืชดูดไปใช้งาน นั่นก็คือสาเหตุที่ทำให้ต้นพืชที่อยู่ภายใต้สนามไฟฟ้าสถิตมีอัตราการเติบโตที่เร็วกว่าปกตินั่นเอง และถ้าเอามือไปวางใกล้ๆตัวกระสวยสีแดง จะเกิดความรู้สึกทางผิวหนังเหมือนถูกลมเป่า เกิดเสียงดังซู่ๆเบา ขนจะชูชัน และเมื่อยกมือขึ้นมาดมจะมีกลิ่นของโอโซนเกิดขึ้น (ภาษาจีนเรียกโอโซนว่า เช่ายาง แปลว่าออกซิเจนเหม็น) แล้วสนามไฟฟ้าสถิตจะแสดงผลอย่างไรบ้าง พิสูจน์ได้อย่างไร ? ไม่พูดพล่ามทำเพลง คุณหลิวจุดแท่งเชื้อเพลิงให้เกิดควันแล้ววางในครอบพลาสติก จะเห็นควันฟุ้งขุ่นมัวทั้งครอบ จากนั้นหยิบเอาเจ้ากระสวยสีแดงจ่อลงในช่องที่เปิดไว้ด้านบน ทำการจับเวลาด้วยโทรศัพท์มือถือ (ไอโฟนรึเปล่าก็ไม่รุ) ปรากฏว่าใช้เวลาไม่ถึง 20 วินาที ควันที่เกิดขึ้นก็มลายหายไปอย่างรวดเร็ว เมื่อเปิดกล่องออกก็ไม่เห็นควันที่ฟุ้งเต็มกล่องก่อนหน้านี้ (แต่กล่องจะขุ่นมัว ไม่ใสเหมือนดังก่อนจุดควันใส่ ทั้งนี้เขม่าควันที่เกิดขึ้นนั้นถูกผลักใสให้ไปยึดติดกับผนังกล่องทั้ง 5 ด้าน จึงดูแล้วขุ่นมัว) 

กระบะปลูกพืชสาธิตผลของอุปกรณ์

นี่ก็แปลงปลูกพืชที่สาธิตการใช้อุปกรณ์ฯ

เริ่มทำงานในดิน

โรคที่เกิดขึ้นตามผิวใบของเยอร์บีร่า

แผนภาพแสดงการเกิดปุ๋ย ไนโตรเจนภายใต้สนามไฟฟ้า

เครื่องกำจัดแมลง เชื้อโรคในดิน

ติดตั้งในโรงเรือนเลี้ยงสุกร และเลี้ยงโดยใช้สิ่งรองพื้นร่วมเชื้อจุลินทรีย์ เหมือนหมูหลุมในบ้านเรา

ติดตั้งใช้งานในโรงเลี้ยงสุกร

เจ้าหน้าที่อธิบายการทำงานของชุดอุปกรณ์

ก่อนติดตั้งอุปกรณ์ใช้งาน

พืชที่เพาะปลูกในโรงเรือนนั้นมักจะเกิดโรคจากเชื้อราที่ลอยล่องในอากาศ ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้โรคลุกลามกระจายไปทั่วโรงเรือน แต่เมื่อติดตั้งเจ้าอุปกรณ์ตัวนี้แล้ว บรรยากาศภายในโรงเรือนจึงสะอาด เชื้อโรคถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของสนามไฟฟ้าที่เกิดขึ้น จึงไม่ต้องใช้ยาเคมีอีกต่อไป แถมต้นพืชยังเติบโตดีอีกต่างหาก

คุณหลิวบอกว่า ในสมัยเด็ก ตนเองหลงใหลในเรื่องของไฟฟ้า ฟ้าแลบ - ฟ้าผ่าจับจิตจับใจ เคยทำการทดลองปล่อยว่าวล่อฟ้า เพื่อชักนำกระแสไฟฟ้าให้วิ่งไหลลงมาตามสายไฟที่จ่อลงในอ่างน้ำเลียนแบบแฟรงคลิน ซึ่งเป็นการกระทำที่รู้เท่าไม่ถึงการณ์ โชคดีที่ไม่เกิดผล หาไม่แล้ว คงไม่ได้อยู่ให้เห็นหน้าค่าตาในวันนี้ดอก (ก็ถูกฟ้าช๊อตตายเอาน่ะเซ่)

จากการศึกษาสังเกตปรากฏการณ์ทางธรรมชาติ คุณหลิวพบว่า หลังเกิดฟ้าแลบฟ้า - ผ่านั้น ก่อให้เกิดผลหลายๆอย่างในบรรยากาศ และมีผลเกิดขึ้นกับต้นพืชที่อยู่รายรอบบริเวณที่ถูกฟ้าผ่า หลังเกิดฟ้าแลบ ทำให้มีแรงดันไฟฟ้าสูงเกิดขึ้น และทำให้แก๊สไนโตรเจน ออกซิเจนในบริเวณนั้นรวมตัวกันเป็นปุ๋ยไนโตรเจนธรรมชาติ นั่นคือ

สาเหตุที่พบว่าหลังเกิดฟ้าแลบ – ฟ้าผ่าแล้ว ต้นพืชในบริเวณนั้นจะเติบโตสวยงามกว่าที่อื่นๆ และออกซิเจนที่รวมตัวกันเป็นโอโซนนั้นก็ทำลายเชื้อโรค พร้อมกับบรรยากาศที่สดชื่น คุณหลิวจึงเกิดความคิดอันบรรเจิดว่า ทำอย่างไรจึงจะนำเอาปรากฏการณ์ฟ้าแลบ ฟ้าผ่า มาใช้ในการเพาะปลูกได้ หลังจากสำเร็จการศึกษาแล้ว คุณหลิวจึงได้ทำ

โครงการวิจัยเสนอทางรัฐบาล เพื่อขอทุนสนับสนุน รัฐบาลเห็นว่า โครงงานวิจัยนี้น่าจะเป็นประโยชน์ต่อการเกษตรของประเทศ จึงอนุมัติเงินทุนให้โดยไม่ชักช้า แล้วอุปกรณ์การสร้างสนามไฟฟ้า (สถิต) ก็ถูกบรรจงสร้างขึ้น ผลของมันไม่เพียงสร้างปุ๋ยทำให้ต้นพืชเติบโตได้ดีเท่านั้น แต่ยังกำจัดเชื้อโรคได้ดีอีกด้วย คุณหลิวยังให้ข้อสังเกตอีกว่า ต้นไม้ที่ถูกฟ้าผ่าโค่นล้มลง แมลงที่อาศัยอยู่รายรอบรากต้นไม้นั้นพลอยตายไปด้วยเกือบทั้งหมด (ทำไมถึงตายล่ะ ทั้งๆที่ไม่ได้ถูกฟ้าผ่าซักหน่อย ฟ้าผ่าโดนต้นไม้ต่างหาก) และแล้วปรากฏการณ์ที่ว่านี้ก็จุดประกายใหม่ให้กับคุณหลิว ในการประดิษฐ์อุปกรณ์กำจัดแมลงในดิน รวมทั้งเชื้อโรคที่แฝงอยู่ในดินอีกด้วย

ติดตั้งแล้ว 20 สร็จหลังใช้งาน

คุณหลิวติดตามผลงานในโรงเรือนเลี้ยงไก่ไข่

คุณหลิวร่ายเอง

พร้อมใจกันแหงนมอง

แคนตาลูป

นี่ก็มะเขือเทศ

แปลงมะเขือเทศ

มะเขือเทศไร้ดิน

แล้วอุปกรณ์ชิ้นนี้ทำงานได้อย่างไร ? ให้หวนกลับไปดูการใช้อุปกรณ์ตัวนี้ในสวนจิ่วช่ายของคุณเจาอีกหน ไม่ต้องยึกยักให้ยาวความ ให้คุณหลิวอธิบายเลยดีกว่า คุณหลิวจึงทำการทดลองให้ดูอย่างเป็นรูปธรรม เสียบปลั๊กเข้ากับตัวเครื่องที่เชื่อมเข้ากับถาดพลาสติกที่มีโคลนอยู่ก้นถาด ชั่วประเดี๋ยว ก็จะเห็นฟองอากาศค่อยปุดผุดขึ้นมาให้เห็น นั่นคือปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นทางฟิสิกส์ ว่าแล้วก็หยิบก้อนแร่ธาตุเล็กๆมาให้ดู

เจ้าก้อนหินสีดำขนาดเล็กๆเหล่านี้ได้ถูกฝังกลบในท้องร่องแปลงปลูกจิ่วช่ายของคุณเจา คราวนี้มาดูปฏิกิริยาให้เห็นจะๆกันในน้ำดีกว่า ฟองที่เกิดนั้นก็คือ ประจุออกซิเจนหนึ่ง และ ประจุอีกหนึ่ง ออกซิเจนประจุจะรวมตัวกันเป็นแก๊สออกซิเจนเป็นฟองอากาศหลุดออกจากน้ำไป ส่วนประจุ.. นั้นจะสามารถทำลายจุลชีพในดินได้ โดยอุปกรณ์ที่ใช้ในสวนจิ่วช่ายของคุณเจานั้น เดินเครื่อง 6 ถึง 7 ชั่วโมง ก็สามารถชำระล้างเชื้อโรค ฟอกดินได้ในพื้นที่ 1 โหม่ว แล้ว ...

ไฟฟ้าที่ใช้กับเครื่องมือนี้เป็นอันตรายกับมนุษย์เราหรือเปล่า ? คุณหลิวบอกว่า ไม่ ไม่เลย ไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด ว่าแล้วก็เอามือจุ่มลงในน้ำ (กล้าๆ กลัวๆ ? อ๋อ ด้วยความมั่นใจตาหาก) แตะแผ่นโลหะให้ดูอีกด้วยแน่ะ แล้วทำการทดลองใหม่ กับหนอนเส้นด้ายที่ใช้เลี้ยงปลา ดังนั้น เทคโนโลยีใหม่ ไบโอ – ฟิสิกส์ ที่ใช้กับการเพาะปลูก จึงเป็นแนวทางใหม่ในการลด - ละเลิกสารพิษเคมีเกษตรที่ใช้กันอย่างมหาศาลทุกวันนี้ พร้อมทั้งผลพลอยได้อื่นๆที่ยังประโยชน์ให้แก่เกษตรกรและผู้บริโภค นี่คือความเห็นจากเกษตรกรรายหนึ่งที่หันมาใช้เทคนิคการเพาะปลูกดังกล่าว คุณซุน เต๋อะเป่า (孙的宝) เจ้าหน้าที่ส่งเสริมฯ กล่าวว่าอุปกรณ์ทำการขับไล่ความชื้นให้หมดไปจากโรงเรือน (ความชื้นทำให้เชื้อโรค เชื้อรามีชีวิตขยายแพร่พันธุ์ได้ดี เมื่อไม่มีความชื้น การแพร่กระจายของเชื้อโรคก็ลดลง)

ค่าใช้จ่ายที่เกิดขึ้นนั้นก็นับว่าน้อยมาก ในพื้นที่ 1 โหม่ว (ประมาณครึ่งไร่หย่อนๆ) ติดตั้งกระสวยแดง 2 ตัว เปิดทำงาน 7 วัน กินไฟแค่ 1 หน่วยเท่านั้น ในเวลา 1 ปี ปลดปล่อยปุ๋ยอากาศธาตุไนโตรเจน 30 กิโลกรัม ประหยัดเงินตราค่ายาได้ 4,000 บาท ผลผลิตเพิ่มขึ้น 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์

ทุกวันนี้ ไม่เพียงแต่ต้าเหลียน (แหล่งวิจัย) เท่านั้นที่ปรับเปลี่ยนมาใช้เทคนิคการเพาะปลูกแบบใหม่ดังกล่าว แหล่งเพาะปลูกเมืองใหญ่ๆอย่าง เทียนจิน ไป่จิง ต่างก็ยอมรับเทคโนโลยีนี้ไปปรับใช้กันอย่างกว้างขวาง แล้วในตอนท้าย พิธีกรก็ออกมากล่าวปิดฉาก (ใจความอย่างไรนั้น ไม่มีสาระสำคัญ จึงไม่ขอพากย์นะครับ)

มะเขือม่วง (ยาว)

แตงแคนตาลูปที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี

ติดตั้งใช้งานในโรงเรือนเลี้ยงนกพิราป

ใช้กับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองในที่เปิดโล่ง

ใช้กับการเลี้ยงสุกรในที่กลางแจ้ง

นำไปประยุกต์ใช้เก็บกักน้ำในอากาศถิ่นที่ทะเลทราย

ประเทศจีน ยกเว้นเกาะห่ายหนาน (มณฑลไหหลำ) มณฑลกว่างตง (กวางตุ้ง) อยิ๋นหนาน (ยูนนาน) ที่อยู่ในเขตุทางใต้ที่มีอากาศค่อนไปทางอบอุ่นของประเทศจีน พื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่จะทำกันในโรงเรือน เนื่องจากจีนมีอากาศหนาวเย็น จึงต้องปลูกในโรงเรือน เมื่อเปรียบเทียบกับการเพาะปลูกของเกษตรกรไทยแล้ว เกษตรกรไทยทำงานสบายกว่ากันเยอะ เพราะไม่ต้องคอยมาเปิดปิดม่านคลุมหลังคาโรงเรือนทุกค่ำเช้า (วันละ 2 หน เช้าเปิดให้แดดส่อง เย็นปิดเพื่อปกป้องอากาศหนาวเย็นยามค่ำคืน) ถ้าย่างเข้าฤดูหนาว ก็ต้องจุดไฟเตาให้ความอบอุ่นกับพืชที่ปลูก ส่วนเกษตรกรพี่ไทยเรานั้น เช้าออกไปทำงาน ลุเที่ยงก็แบกจอบกลับมานอนบ้านแล้ว ตกเย็นก็ตั้งวงก๊งเหล้าขาวกันเป็นกิจวัตร หาได้ใส่ใจงานการอย่างประณีตไม่ (ปลูกพืชไร่หลังเก็บเกี่ยวข้าว ไม่ได้หวังผลผลิตที่ควรจะได้ ไม่ได้ใส่ใจดูแลจริงจัง ถ้าได้ผลก็เก็บเกี่ยวเอาผลผลิต ถ้าไม่ได้ผลก็ถือว่าปลูกเพื่อทำเป็นปุ๋ย ซึ่งเป็นความคิดที่ไม่ถูกต้อง) เกษตรกรไทยชอบงานสบาย (ไม่อยากบอกดอกนะว่าขี้เกียจ) ชอบอะไรที่มันสะดวก ง่ายๆ อย่างถ้าบอกว่าควรแช่เมล็ดด้วยน้ำอุ่น จะช่วยความงอกได้ดีกว่า พี่ท่านไม่สนใจทำดอก ไปเสียเวลา

ประเทศไทยเราเป็นประเทศร้อนชื้น แมลง โรคพืช สาระพันมี โดยเฉพาะแมลง จึงสร้างโรงเรือนมุ้งตาข่ายเพื่อหวังแก้ปัญหา ปัญหาแมลงก็พอแก้ได้เปลาะหนึ่ง แต่แมลงในดินนั้นกันไม่ได้ แต่ปัญหาที่ตามมาก็คือ พืชผักเน่าด้วยโรครา เพราะความชื้นสูง อากาศไม่ถ่ายเท ทำไปก็ได้ไม่คุ้มเสีย แต่ถ้าสามารถนำเอาเทคโนโลยี สนามไฟฟ้า

นี้มาปรับใช้ ปัญหาต่างๆก็คงหมดไป ซำบาย ซำบาย ง่ายๆแบบที่เกษตรกรไทยเราชอบนั่นไง

นอกจากนั้น อุปกรณ์สร้างสนามไฟฟ้าชุดนี้ยังนำไปประยุกต์ใช้งานได้อีกมากมายหลายกระทง เช่นนำไปติดตั้งในพื้นที่ห้องสูบบุหรี่ก็สามารถกำจัดควันและกลิ่นได้ในเวลาอันรวดเร็ว ติดตั้งในห้องน้ำสาธารณะก็สามารถขจัดกลิ่นและปลดปล่อยโอโซนสร้างอากาศที่สดใสขึ้น อุปกรณ์ชุดนี้ไม่เพียงแต่ใช้ได้ในโรงเรือนเท่านั้น ยังใช้ในบรรยากาศที่เปิดโล่งได้อีกด้วย

การค้นหาข้อมูลด้านการเกษตรของจีนนั้น ไม่ใช่เรื่องยาก แต่การที่จะมานั่งแปลแลพากย์เป็นภาษาไทยนั้นต้องใช้เวลาค่อนข้างมากอยู่ เนื่องจากบางครั้งเป็นศัพท์ทางวิชาการที่ไม่เคยได้เรียนรู้มาก่อน แต่ก็อยากจะให้เกษตรกรไทยและผู้สนใจได้รับรู้ความเป็นไป และพัฒนาการความก้าวหน้าทางด้านการเกษตรของประเทศจีนว่า พัฒนาก้าวหน้าไปเร็วแค่ไหน มีวิธีการอย่างไรที่สามารถผลักดันให้เกษตรกรของเขาปรับตัวได้เร็วขนาดนั้น ประการแรกสุดก็คือ ความจริงใจในการช่วยเหลือของรัฐบาล ประการต่อมาก็คือบุคลากรของเขามีความตั้งใจจริงในการทำงานบริการประชาชน (ด๊อกเตอร์หรือนักวิชาการจีนไม่วางตัววิเศษวิโสเหมือนนักวิชาการบ้านเรา ทำตัวตีนติดดินเหมือนประชาชนทั่วไป) ประการที่สามเกษตรกรจีนจิตใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ มีการแชร์ความรู้ใหม่ๆให้แก่กัน บางครั้งผู้ที่มีความรู้ดีกว่า มีทักษะดีกว่า มีประสบการณ์มากกว่า มีฐานะร่ำรวยกว่า ยอมเสียสละกำลังทรัพย์จัดตั้งคอมมูน (ที่เราเรียกว่า สหกรณ์นั่นแหละ) เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรด้วยกันในการก้าวเดินไปข้างหน้าพร้อมกัน

ที่กล่าวมานี้มิใช่ของแถมนะครับ ของแถมท้ายบทอยู่ที่นี่ครับ เป็นรูปภาพที่ผู้เข้าชมงานแสดงนิทัศน์การ การเกษตรพืชผักประจำปี 2013 (ครั้งที่ 14) ที่เพิ่งผ่านมานี้ของเมือง เซ่ากวง

มณฑลซานตง (山东) เป็นมณฑลเมืองที่ผลิตผักป้อนประเทศเกือบครึ่งค่อนประเทศเลยทีเดียว ผู้บันทึกภาพ เก็บภาพได้สวยงามน่าชม เข้าไปชมได้เลยครับที่